オーセンティックティーAuthentic Tea
以下のドリンクは、お抹茶や茶葉をお湯や冷水に入れて頂くオーセンティック(正統)なお茶です。
価格は全て税込(Tax included)
お抹茶セルフ¥1,200
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抹茶とポットのお湯、茶筌でご自身で点てていただけるメニューです。
茶道のご経験の無い方もお気軽にお楽しみください。お抹茶は、農薬不使用の朝宮茶のお抹茶で1年に1度しか収穫しない春摘み茶を挽いています。茶筌は、16世紀室町時代後期から造られている奈良県生駒市高山町の高山茶筌をご用意しております。
- お抹茶¥990
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スタッフがお薄をお点てさせていただきます。
お抹茶は「お抹茶セルフ」と同様、日本国内でも数少ない農薬不使用の朝宮茶のお抹茶で、1年に1度しか収穫しない春摘み茶を挽いています。
- 深蒸し煎茶(鹿児島茶)¥770
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普通の煎茶より倍の時間をかけて蒸す「深蒸し煎茶」を玉露風に約70℃、80ccでお入れしてご提供します。「深蒸し煎茶」は、じっくり蒸すことで茶葉が柔らかくなり、緑茶成分の抽出性が高まりますので、まろやかな旨味をご堪能頂けます。ポットに90℃と70℃のお湯をご用意しておりますので、ご自由におかわり頂けます。
- 玄米茶¥495
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農薬不使用の朝宮茶の特上玄米茶。炒った玄米と二番茶、三番茶や成長した硬めの葉を合せたお茶です。玄米とお茶の香りが合わさった独特の香ばしさが人気のお茶です。カフェインも軽めですので夜間のリラックスタイムにおススメです。ポットに90℃と70℃のお湯をご用意しておりますので、ご自由におかわり頂けます。
- 黒豆緑茶¥550
- 黒豆焙じ茶¥550
- 和紅茶¥550
- 和紅茶のハーブティー¥550
- 上焙じ茶のハーブティー¥550